南昌港焙蛋糕西点烘焙咖啡奶茶翻糖裱花甜品调酒培训学校隶属于香港天欧国际教育集团，是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构。是集团公司在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。

　　主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、韩式裱花、英式翻糖等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的老师教学，店铺式培训和实践操作以及全面的售后服务支持，受到了学员们的高度好评。

　　推荐课程

　　法式西点

　　法式西点 实践操作 小班教学 开店服务 针对开专业西点店、想成为一名西点师的学员，设置西点烘焙，西点开店实战班。 0基础、有经验者都可学习，针对独立开工作室、创业及微店课程的，内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性教学特色。

　　私家烘焙创业班

　　私房烘焙课程 实践操作 小班教学 开店服务 针对开微店、工作室、小型西点房的学员。0基础教学，主打精品私家烘焙，课程以实操为主，集实用性、创新性

　　咖啡全科班

　　咖啡全科课程 实践操作 小班教学 开店服务 港焙国际西点——拥有丰富的咖啡实战基地，针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡全科班，也是深受欢迎的课程

　　奶茶全科班

　　奶茶全科班课程 实践操作 小班教学 开店服务 无需经验，0基础即可学习，针对独立开精品奶茶、特色甜品饮品店、创业及休闲甜品吧台的学员，内容精简实用实操教学为主，实用性、创新性教学特色。

　　西点等级考证有什么要求

　　西点分为西点师和烘焙师，那么相关的等级考证要求是什么呢？

　　西点师

　　西点师制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品。

　　烘焙师

　　烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。

　　颁发的资格证书有:初级工、中级工、工、技师、技师五个等级。

　　烘焙师

　　申报年限要求：

　　初级工：需要一年以上从业年限。

　　中级工：四级，需要两年以上从业年限。

　　工：三级，需要四年以上从业年限。

　　技师：二级，需要八年以上从业年限。

　　技师：一级，需要15年以上从业年限。

　　西点师

　　西点师是指制作西式面点的技术人员，共设五个等级，分别为：

　　初级（职业资格五级）、中级（职业资格四级）、（职业资格三级）、技师（职业资格二级）、技师（职业资格一级）。

　　申请年限要求：

　　初级：在专业职校学习通过考试鉴定即可。

　　中级：需要四年以上从业年限。

　　：需要八年以上从业年限。

　　西点师与烘焙师工作范围不同

　　烘焙和西点的关系是很密切的，工作范围很多重合的，只是西点师似乎包含的技术层面更多些，技术含量更强悍。

　　比如西点师还会制作不需烘烤的食品冻品类，装饰类工艺食品，以及烘培类没有涉及的其他类点心食品。

　　未来市场

　　就目前市场看来，对西点师和烘焙师的界限是很模糊的，其实对于初学者来说，学习西点还是烘焙没什么区别，他没有特别的界限划，不可能学烘焙就只是单纯的烘焙，学西点就只是单纯的西点，中间所学的东西都是有共通的，重点是所学的内容是真材实料即可。